個性豊かな3人のイラストレーターが
交代で『モノのある生活』を楽しく描くイラストエッセイ。
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2016.10.11 ピクルスビネガー活躍中!【影山直美】

初めにダイエットの話から。
この夏から糖質制限をしています。
3ヶ月で1.5kg減ったので、あとはこれをキープしつつ筋肉をつけていきたい。

具体的に何をしたかというと、
@炭水化物の摂取を減らし肉、魚、卵、豆を増やす。
 →どうしてもランチに麺類を食べてしまうので「ご飯+おかず」の定食型に変える。
いちいちおかずを作るのは面倒なので、まとめて2〜3食分の作り置きをすると楽。
A一度に食べるご飯の量は朝100g、昼60〜80g
 →絶対に目分量にしないで計ること。
Bお酒はワイン(辛口)、ウイスキー、焼酎にする。
 →日本酒も好きなので飲んでもいいが、週1回程度にする。
ビールは外で生ビールを飲む機会まで取っておく。普段は糖質オフのもので我慢。

特にランチの麺をやめたのが良かったみたい。
ラーメンが大好きなので無性に食べたくなることがありますが、
家で食べるのはこの際あきらめ!
たまにでいいから、お気に入りの店で味わって食うべし!

おかずの作り置きも有効でした。
冷蔵庫におかずがあれば、炭水化物でのかさ増しに走らなくて済みます。
そんなおかずの作り置きの中で、とても役に立っているのが
三留商店の「ピクルスビネガー」です。
ピクルス液って、自分で作るのは以外と面倒。
市販のものがあると火を使わず調理できるので助かります。

ピクルスを作り始めたら、この作業が毎日の楽しみになりました。
常に何か漬けておかないと落ち着かないほど!
これ、ぬか床を育てる感覚に似ているな〜、と思いました。

執筆者紹介:影山直美

柏木きなこ

誕生日:7.13

現住所:神奈川県

ひとこと:
(主な仕事)雑誌やパンフレット・広告のイラストなど。イラストエッセイ。
雑誌『Shi-Ba』(辰巳出版)にて4コマまんがとエッセイ連載中。雑誌『いぬのきもち』(ベネッセコーポレーション)にてイラストエッセイ連載中。
「柴犬さんのツボ」LINEスタンプ
 Vol.3「おじさま&おくさま編」が発売されました

https://store.line.me/stickershop/product/1280082/ja

最新刊『柴犬さんのツボ 犬は家宝』(辰巳出版)
2016年3月28日発売

日本犬専門誌『Shi-Ba』(辰巳出版)に連載の
イラストエッセイや川柳、4コマ漫画に描きおろしを加えた
柴犬三昧の1冊。
愛犬ゴン(享年16歳)の闘病生活中の工夫やエピソードも。

最新刊『柴犬ゴンのへなちょこ日記 新装版』(KADOKAWA)
2016年4月21日発売

絶版になった文庫版『柴犬ゴンのへなちょこ日記』が
大きなサイズで復刊。
文庫版では1色になっていた巻頭のイラストも
カラーに戻りました。
描きおろしも加わって、
より充実した1冊になっています。

(2016.05更新)

URL: [海辺のアトリエKotori]
http://www.geocities.jp/atelierkotori/

次回予告→【柏木きなこ】10月20日(木)の更新です。お楽しみに! 柏木きなこ

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